品味台北的壽司饗宴!探索必去的五家米其林推薦壽司屋:吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
品味台北的壽司饗宴!探索必去的五家米其林推薦壽司屋:吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
Blog Article
台北這座城市中,坐落著許多精緻的壽司餐廳,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你探索5家必吃的壽司名店,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司,不僅食材品質有保證,師傅更是技藝精湛,多年來榮獲星級推薦。餐廳採無菜單料理制,料理豐富,包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:價格視菜色而定
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家歷史悠久的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:白燒鰻魚,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:午餐3,500元起+10%
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 包養網 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養行情 鮨隆 - 包養網 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。特色壽司包含紹興海膽,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋,都值得一試!快計畫造訪!